桂花常开之地,当地的居民总是会收集桂花制作各种美食,林悦家便是如此。没想到能够在循礼街看到桂花糕这种小吃,这让林悦想起了当年家里奶奶做的桂花糕。林悦带着蒂娜来到了桂花糕的摊位前。
桂花糕作为中国特色传统小吃,已经有300多年历史。桂花糕是用糯米粉、糖和桂花作为原料制作而成的美味糕点。它的做法简单,种类多种多样,满足了人们对于味道的各种需求。桂花糕造型完整,厚薄均匀,色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。
不管做法如何,桂花糕的口味都是香甜可口,具有浓郁的桂花清香,林悦很想念这种味道,特别是当年奶奶做的桂花糕,自己和妹妹最喜欢吃了。
闻着桂花糕摊位前散发出来的桂花香气,林悦的脑海中闪过了关于家里的记忆,每年桂花开的时候,奶奶总是带着自己和妹妹到桂花树下捡桂花。小时候的自己很贪玩,每次来到桂花树下的时候,总是会跑到树上去,抓住树枝摇来摇去,一朵朵金黄色的桂花便从树枝上落了下来,落到奶奶的身上,落到妹妹的身上。
那时候,奶奶很想训斥一下自己,让自己不要那么贪玩,但是奶奶不舍得。
桂花落到妹妹头上的时候,妹妹总是无法把所有的桂花弄下头发,总会留下一两颗金黄色的桂花在头上。那时的林悦,看到妹妹的样子,总是会去笑她,林悦的妹妹小时候很爱哭,看到林悦老是取笑她,妹妹总是会留下眼泪来。奶奶看到林悦把妹妹弄哭了,便到树底下捡一根小木棍想要用,木棍打林悦,不过林悦跑开了。看到哥哥被奶奶用木棍追着打,妹妹也不哭了。
只是一转眼,奶奶老了,做桂花糕的也成了妈妈,自己和妹妹也长大了。
“林悦。”
“嗯,怎么了?”
“你怎么一脸发呆的样子啊。”
“不好意思,想到了一些小时候的事情。”
蒂娜叫了一声林悦,将林悦从小时候的回忆的唤醒过来。
“小哥,需要买几块桂花糕吗?”
卖桂花糕摊位的摊主是一位老年大爷,看到林悦带着蒂娜来到自己的摊位前便招呼他们,问林悦需要几块桂花糕。
“大爷,先给我四块桂花糕吧,分两个袋子装。”
大爷做的是那种很普通的桂花炒年糕。这种简单的桂花炒年糕为长方体形状,花纹清晰,底、面平整,无毛边,色泽符合炒米本身色泽,均匀一致,组织细腻均匀,无粗粒、糖丁,糖渍桂花分布均匀。这种桂花糕的口味有米香和桂花香味,甜味纯正。
桂花糕的做法有很多种,林悦家奶奶和妈妈做的是她们慢慢摸索出来的,是和林悦一家人的口味。虽然眼前的桂花糕香味正浓,可是依然不是家里的桂花糕,此时林悦离家很远,真是越看越悲伤。
“来,小哥,给你。”
大爷将做好的桂花糕递给林悦。
桂花糕的个头并不是很大,所以林悦才会买了四块,蒂娜两块,林悦两块。
“蒂娜,吃吧。”
林悦把其中的两块桂花糕递给蒂娜,蒂娜接过林悦手中的桂花糕,拆开包装,一点一点的吃了起来。
桂花糕入口带着桂花的清香,糯糯的,甜甜的。
吃着桂花糕,蒂娜的思绪就像刚刚林悦一样,回到了小时候,小时候自己住在那个人的家里,跟着他一起去捡桂花,一起去看奶奶做桂花糕。只是,时间过得真的很快很快,自己离开了,他也忘记的自己。
蒂娜之所以想要来吃桂花糕,是因为桂花糕在她的记忆中是重要的一部分,这部分记忆是她最开心的时刻。想到这里,蒂娜的眼角有些湿润,但是蒂娜强忍着,没有哭出来,她不想哭。
“好吃吗?”
林悦和蒂娜仍然站在卖桂花糕的摊位前,就在这里吃,没有离开。林悦很快把两块桂花糕吃完了,甜甜香香糯糯的桂花糕让他想起爸爸妈妈,想起了爷爷奶奶,想起了妹妹。想到了家里奶奶和妈妈做的桂花糕,只是这桂花糕的口味终究不像奶奶和妈妈做的那样。
桂花糕对林悦来说,寄托的是记忆中那一份重要的感情。
蒂娜吃得很慢,林悦吃完两块的时候蒂娜也不过刚吃完一块,在蒂娜吃完一块桂花糕的时候,林悦问蒂娜桂花糕好不好吃。
“嗯。”
蒂娜轻轻的嗯了一声,回应林悦的话,又继续吃起另一块桂花糕来。
“大爷,你一直在这里卖桂花糕吗?”
虽说年纪已经很大了,但大爷的精神在林悦看来还是很充足的,林悦跟大爷聊起天来。
“也没有,偶尔在家里闲了就出来卖卖桂花糕。我啊,很喜欢吃桂花糕,自己年轻的时候跟老婆子学习做桂花糕,现在老婆子腿脚不好,不能到处走动,我又是一个闲不住的人,就收一收桂花,有空的时候做给老婆子和孙子孙女们吃。你们啊,今天很幸运,我出来卖桂花糕,整条循礼街就我一个人卖桂花糕的。我不出来,你们还吃不到呢。”
看来,这个大爷还是一个非常爱聊天的人啊,林悦和大爷交谈了起来。知道大爷家就住在这附近,大爷已经退休了,而他又不是一个闲得住的人,索性有空的时候就出来卖桂花糕。
“大爷,再给我拿二十块桂花糕吧,我同学在东湖那里游玩,等下带一些给他们吃。”
林悦没有带多,他知道会有一些同学不喜欢吃桂花糕。
“好嘞,等着啊。”
林悦要的桂花糕很多,所以大爷又一个人忙去了。
“你在跟大爷聊什么呢?”
此时蒂娜也已经吃完了桂花糕,嘴角里还有一些桂花糕的残留,虽然吃得很小心,但耐不住桂花糕好吃啊。林悦递过一张手帕纸,蒂娜接过擦了擦嘴角,道声谢谢。
“刚开跟大爷聊他家里的事情呢,大爷很爱说话,所以就跟我说了一大堆。”
林悦笑了笑,将刚才跟大爷聊天的事情简单的说了一下。
“我们现在这里等一等,我刚刚又买了二十块桂花糕。”
“你买那么多干嘛?”
“同学在东湖游玩,等下带些给他们吃。”
“好吧。”
蒂娜没有想到,林悦会有同学会在附近。
“你是和同学一起出来玩的吗?”
蒂娜一直没有问林悦来到这里的原因,听林悦说要带一些桂花糕给同学吃,蒂娜便问他是不是和同学一起出来玩的。
“算是吧,不过他们先到,我后出来和他们再一起汇合。”
“那我,是不是打扰到你了。”
既然是和同学约好了一起到东湖去玩,可是林悦现在却和自己在街上逛着,身边没有同学,蒂娜觉得自己应该是打扰到林悦了。
“这倒没有,我已经和同学说了,我这里遇到了一些事情,暂时不和他们一起去玩了。等送你回家了,再和他们汇合吧。”
林悦笑了笑,说道。这件事情林悦已经安排好了,所以蒂娜不用有什么愧疚感的。
都市里的山海传说提示您:看后求收藏(卧龙小说网http://www.wolongxs.com),接着再看更方便。
好书推荐:《我的剧本世界在自主运行》、《我是舰娘》、《我的师妹是妖女》、《交错世界之学院都市》、《认清现实后,她们开始追夫火葬场》、《好徒儿你就饶了为师伐》、